Dónde desayunar en Taos

El desayuno Viva —pan francés, huevo y salchicha— es un pedido confiable y excelente cada vez, con un servicio de verdad estupendo.

304-C Paseo del Pueblo Norte

Los huevos benedictinos son pedido fijo y la bebida de pera no hay que perdérsela. Confiable, constante, muy bueno, semana tras semana.

$$ · 812B Paseo del Pueblo Norte

El burrito de chile relleno es sencillamente perfecto: rápido, confiable y armado alrededor de un chile verde que por sí solo vale el viaje.

1639 Paseo del Pueblo Norte

Helado local y totalmente natural, del auténtico, y el sándwich de huevo con chile verde es un pedido fijo. Un gusto para el turista y una costumbre para el local, al mismo tiempo.

$$ · 485 NM-150

Las costillas son pedido fijo: de las que ensucian, con mucha salsa y excelentes, con muy buenas papas y ensalada de col. El mac and cheese viene directo de la caja, y eso les cuesta dos estrellas completas.

$$ · 1032 Paseo del Pueblo Sur

Local, local, local: desayunos intensos, un latte de cúrcuma con miel que vale la pena pedir siempre y un lugar con verdadero encanto en plena Plaza.

103 North Plaza

Comida nuevomexicana excelente y constante a precios justos. Solo los burritos de desayuno valen el viaje. Prepárese para esperar.

402 Paseo del Pueblo Sur

Restaurante y bar dentro del hotel The Blake, al pie de Taos Ski Valley, con un comedor junto a la chimenea.

$$ · 116 Sutton Place

Negocio familiar de larga trayectoria en el pueblo de Arroyo Seco, que combina cantina, cocina y una pequeña tienda; data de los años cuarenta.

$ · 489 NM-150

Negocio de comida callejera que empezó como un carrito, a cargo de una dueña con raíces en Nueva Zelanda.

625 Paseo del Pueblo Norte

Restaurante y bar de vinos en Ojo Caliente Mineral Springs Resort, a unas 50 millas al suroeste de Taos.

50 Los Banos Drive

Café de desayunos y almuerzos en Bent Street, al norte de la Plaza de Taos.

120 Bent Street, Suite M

Puesto de espresso en la plaza de la base de Taos Ski Valley, en operación desde 1994.

$ · Resort Center (Base Area Plaza)

Panadería y café de propiedad femenina en Paseo del Pueblo Sur, junto a Coffee Apothecary, que empezó en 2020 vendiendo en el Taos Farmers Market.

$$ · 616 Paseo del Pueblo Sur

Tienda de conveniencia y barra de burritos en el edificio Snakedance, en el centro del resort de Taos Ski Valley.

$ · 110 Sutton Place (Snakedance Condominiums)

Cafetería y pequeña bodega en las John Dunn Shops, junto a Bent Street, abierta en 2022.

$$ · 124 Bent Street, Suite F (John Dunn Shops)

Supermercado familiar de productos naturales y orgánicos en Paseo del Pueblo Norte.

623 Paseo del Pueblo Norte

Restaurante en el resort El Monte Sagrado, sobre Kit Carson Road, al este de la Plaza de Taos, que sirve platillos americanos regionales y de temporada.

317 Kit Carson Road

Pequeña cafetería en Paseo del Pueblo Norte, en el extremo sur de El Prado.

$$ · 1110 Paseo del Pueblo Norte

Café y panadería de la granja a la mesa en El Prado, ubicado detrás de Overland Sheepskin Co.

1405 Paseo del Pueblo Norte

Restaurante familiar de desayunos y almuerzos en la NM-150 en El Prado, con vista hacia las faldas de la sierra de Arroyo Seco.

88 NM-150

Barra de café, deli y tienda de comida para llevar en el lado sur de Taos, frente a Five Star.

1033 Paseo del Pueblo Sur

Food truck en Paseo del Pueblo Sur a cargo de la chef Alondra Galindo, originaria de Chihuahua, quien lo abrió a finales de 2022 después de años en cocinas de restaurantes de Taos.

829 Paseo del Pueblo Sur

Restaurante mexicano en la histórica casa de adobe Casa Baca, a una cuadra al sur de la Plaza de Taos, en Paseo del Pueblo Sur y Quesnel Street.

135 Paseo del Pueblo Sur

Café en el lado este de la Plaza de Taos que sirve desayunos y almuerzos nuevomexicanos, además de pizza, paninis y bebidas de café.

$$ · 115A East Plaza

Restaurante mexicano en Paseo del Pueblo Sur dedicado a los tamales, que se venden listos para comer, refrigerados o congelados.

715 Paseo del Pueblo Sur

Sucursal del lado sur de Mante's Chow Cart, negocio familiar de Taos que comenzó en 1973 en un viejo camión de pan.

1541 Paseo del Pueblo Sur

Food truck en Paseo del Pueblo Sur que sirve comida casera nuevomexicana y estadounidense, con énfasis en los burritos de desayuno.

616 Paseo del Pueblo Sur

Tienda de conveniencia, gasolinera y bar en la NM-522 en Arroyo Hondo, a unas 8 millas al norte de Taos; algunos locales todavía le dicen Herb's.

680 NM-522

Café de desayunos y brunch dentro del Hotel Don Fernando de Taos, en Paseo del Pueblo Sur.

$$ · 1005 Paseo del Pueblo Sur (inside Hotel Don Fernando de Taos)

Cafetería dentro del Hotel La Fonda de Taos, en el lado sur de la histórica Plaza de Taos.

108 South Plaza (inside Hotel La Fonda de Taos)

Restaurante y bar de vinos en el Ojo Caliente Mineral Springs Resort, a una hora aproximadamente al suroeste de Taos, abierto al público para desayuno, almuerzo y cena.

$$$ · 50 Los Baños Drive

Restaurante de comida del norte de Nuevo México en un adobe de finales del siglo XVIII en la plaza de Ranchos de Taos, junto a la iglesia de la misión de San Francisco de Asís.

8 Ranchos Plaza

Restaurante familiar tipo diner que sirve platillos tradicionales nuevomexicanos y estadounidenses de desayuno y almuerzo, incluidas sopaipillas.

312 Paseo del Pueblo Sur

Taquería en el extremo sur de Paseo del Pueblo Sur que sirve desayuno y almuerzo.

1807 Paseo del Pueblo Sur

Restaurante familiar a poca distancia a pie al norte de la Plaza de Taos que combina la cocina mexicana y la nuevomexicana.

228 Paseo del Pueblo Norte, Suite A

Restaurante y cantina dentro del Sagebrush Inn & Suites, en el lado sur de Taos.

1508 Paseo del Pueblo Sur (Sagebrush Inn & Suites)

Tienda de comestibles orgánicos y café en Hondo Seco Road, en Arroyo Seco.

591 Hondo Seco Road

Puesto de burritos en Paseo del Pueblo Sur, en el sur de Taos, cuya especialidad es el burrito de chicharrón.

1328 Paseo del Pueblo Sur

Segunda sucursal de la heladería artesanal de Arroyo Seco, en el histórico edificio Anglada sobre Kit Carson Road, al este de la Plaza.

736 Kit Carson Rd

Cafetería con autoservicio (drive-thru) en Paseo del Pueblo Sur, en el lado sur de Taos.

1006 Paseo del Pueblo Sur

Mercado de servicio rápido y área de comidas operado por el resort, al pie del Lift 1 en el centro del resort de Taos Ski Valley.

116 Sutton Place

Tostador de café y cafetería sobre Paseo del Pueblo Sur, al sur del centro.

$$ · 616 Paseo del Pueblo Sur

Sucursal en Taos de la cadena de hamburguesas originaria de Texas, en el centro comercial de Albertsons sobre Paseo del Pueblo Sur.

710 Paseo del Pueblo Sur, Ste W

Pequeña barra de café independiente en la esquina de Paseo del Pueblo Norte, en el cruce con la Plaza de Taos.

$$ · 102 Paseo del Pueblo Norte, Ste A

Café sobre la NM 75 en el pueblo de Dixon, en el valle de Embudo, a unas 25 millas al sur de Taos.

234 NM-75