Michael's Kitchen
Reseña de Sage Arroyo · última visita: 26 de septiembre de 2026 Actualizado
- Dirección
- 304-C Paseo del Pueblo Norte, Taos, NM 87571
- Horario
- mié–dom 7 a. m.–2 p. m.; cerrado lun–mar
- Teléfono
- (575) 758-4178
- Desde la Plaza
- unos 9 min a pie
- Conocido por
- panadería propia, desayuno, almuerzo
- Bueno saber
- desayuno, almuerzo, apto para niños, banquetes, sin reservaciones
En Taos los horarios cambian con la temporada. Llame antes para confirmar.
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Visita: septiembre de 2026
El desayuno Viva es el pedido fijo aquí, y nunca falla: pan francés de rebanada gruesa, un huevo estrellado con la yema entera y una salchicha sabrosa, todo espolvoreado con azúcar glas y terminado con jarabe tibio. El pan francés mantiene bien su textura — crujiente en las orillas, suave por dentro — y la salchicha corta el dulzor lo justo para que el plato quede equilibrado en vez de empalagoso.
Lo que hace que uno vuelva es la constancia. Pedido tras pedido, el Viva sale exactamente como se espera: confiable, abundante y realmente sabroso, sin vivir de la nostalgia. El servicio está a la altura de la comida — atento y sin prisas, esa hospitalidad de pueblo chico que hace que esto se sienta como una parada habitual y no como un desvío para turistas.
En plena Plaza y con las montañas de fondo, es una opción fácil y segura para un desayuno abundante en Taos.
5/5. Una apuesta segura para un desayuno clásico de Taos.
Reseña traducida del inglés. Read the original in English