De la granja a la mesa · Plaza de Taos
Manzanita Market
Reseña de Sage Arroyo · última visita: 11 de agosto de 2026
- Dirección
- 103 North Plaza, Taos, NM 87571
- Horario
- lun–sáb 8:30 a. m.–3 p. m.; brunch el domingo 9 a. m.–2 p. m.
- Teléfono
- (575) 613-4088
- Desde la Plaza
- unos 1 min a pie
- Conocido por
- comida de café orgánica, heladería artesanal, productos del mercado local
- Bueno saber
- desayuno, almuerzo, brunch
En Taos los horarios cambian con la temporada. Llame antes para confirmar.
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Visita: agosto de 2026
El desayuno sencillo de aquí es todo menos sencillo. Huevos revueltos con chile verde, una guarnición que no se anda con rodeos, todo servido en un espacio que hace buena parte del trabajo antes de que llegue la comida: encanto auténtico, decoración auténtica, el tipo de lugar que se siente claramente de Taos en vez de arreglado para parecerlo.
Lo que más destaca es lo constante que es. Sabroso, intenso y local, local, local, en los ingredientes y en el ambiente del lugar. Eso no es poca cosa: cuando un menú se apoya tanto en lo "local", uno empieza a fijarse si de verdad se nota en el plato, y aquí sí se nota, visita tras visita. Gracias a la cocina por eso.
El latte de cúrcuma con miel se ha vuelto un pedido fijo, no una novedad de una sola vez. La parte de tienda (helado local, productos locales) es realmente única y no el típico relleno de tienda de regalos; vale la pena darle una vuelta incluso sin ir a comer.
5/5. Parada obligada para visitantes y un lugar de cabecera para los locales, en plena Plaza.
Reseña traducida del inglés. Read the original in English